第1招：把核桃装进塑料袋子里面，将袋子的口放好，然后用板砖或者是锤子之类的重物，将核桃外壳敲碎，这样做的目的就是让核桃密封在塑料袋内，即便被敲碎了也不会跑得到处都是。敲碎之后把袋子打开，轻轻晃动，袋子里的核桃壳和核桃仁就会自动分离开。
第2招：把核桃放在蒸锅中，蒸10分钟左右的时间。核桃外壳经过高温加热，在水蒸气的包围下外壳就会慢慢变软，这样用夹子轻轻一夹就可以快速脱壳，或者是蒸熟之后把它放在冷水里面浸泡，热胀冷缩，外壳也会自动脱落。
第3招：用钥匙或者是螺丝刀。在核桃的顶部缝隙中钻出一个洞，然后轻轻扭动核桃壳就会被打开，这样剥壳完整又干净，不伤手还特别轻松。
核桃收获时怎样快速剥外皮
1、
戴上手套将新鲜核桃头部向上拿在手中。
2、
用螺丝刀在新鲜核桃的头部中心位置插入。
3、
螺丝刀插入后手稍微用力，新鲜核桃就一分为二了。
4、
将螺丝刀在核桃仁边沿插入，并沿内壁用力转圈，将核桃的全部果仁掏出
