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为什么酸加上水会更酸

   来源:秀美库    阅读: 1.71W 次
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为什么酸加上水会更酸

里面本来有弱酸和糖

弱酸没有完全电离出H+,也就是说加水后还会分解出H+,所以H+会一直维持在一定浓度不变,只有弱酸完全分解完,再加水H+浓度才会降低。

因为你加少量水,H+浓度没变,而糖的浓度变少,所以总体感觉变酸。

你把饮料放冰箱里,降低温度,H+的浓度会减少,糖的浓度不变,所以会变甜。

比如碳酸 H2CO3==(H+)+(HCO 3)- 是个可逆反应 维持在一定平衡。

醋酸也是弱酸,倒点醋,加点水酸度不变,如果加点热水,反而会变酸,如果加很多水,就不那么酸了。

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