主料：黄豆100克，螃蟹250克
辅料：油适量，盐适量，葱适量，料酒适量，姜适量，胡椒粉适量
做法步骤：
步骤一
准备好食材，黄豆提前一天浸泡好
步骤二
螃蟹用刷子洗净，去底盖，切开，去胃.
步骤三
锅里油热，放入黄豆煸炒
步骤四
放入适量清水
步骤五
大火煮开8分钟
步骤六
放入螃蟹
步骤七
加姜，葱
步骤八
加料酒，大火煮开5分钟
步骤九
加些盐
步骤十
加些胡椒粉
步骤十一
撒些葱花即可.
