主料：猪肉(瘦)500克，葛根500克。辅料：蜜枣30克。调料：姜5克，盐5克。
做法：将粉葛洗净，去皮，切块蜜枣去核，略洗猪瘦肉洗净，切块把全部用料一齐放入锅内，武火煮沸后，文火煮2小时，调味即可，随量饮汤食肉。
