步骤/方式1
先洗韭黄，洗干净放外面晾干水分，然后将洗干净的肉切成小块，放入绞肉机里打碎
步骤/方式2
将晾干的韭黄切碎，把绞好的肉和韭黄倒在大碗里，碗中放入少许香葱和姜末，盐，糖，生抽，再打入一个鸡蛋
步骤/方式3
搅拌均匀备用
步骤/方式4
挖一勺调好的馅放在买来的饺子皮上，不用太多，太多会捏不起来
步骤/方式5
饺子包好
步骤/方式6
摆放整齐
步骤/方式7
起锅烧水、下入饺子煮15分钟即可
步骤/方式8
出锅装盘
