香辣香可以加入许多配菜，但也不是越多种类越好，要结合自己的口味合理搭配才好吃。一般我会加入些藕片、芹菜段丶土豆丶鱿鱼丸等。
喜欢吃蘑菇的可加入香菇、杏鲍菇等。
喜欢吃绿叶菜的可以加生菜、香莱等。搭配些白菜丶海带等也很入味好吃。
