1、准备三种粉料
2、柿子洗净去皮
3、留取果肉
4、放入搅拌机打成泥
5、分别取4/5的糯米粉、粘米粉、澄粉、和白糖混合均匀，放入柿子泥
6、加入玉米油搅拌均匀至无疙瘩的糊状
7、芹菜叶洗净
8、加入少许清水打成汁
9、过滤去渣滓，倒入剩余1/5的糯米粉、粘米粉、澄粉和白糖中
10、搅拌均匀成糊状
11、两种面糊分别盖上保鲜膜，蒸锅里蒸20分钟
12、蒸的过程中拿出搅拌几次，取出稍凉后按压均匀，凉透后即可使用
13、分别将柿子糕团、芹菜糕团和栗子泥分成50克、10克、20克每个的重量，揉成团状
14、取一块柿子糕团压扁，包入栗子泥
15.收口滚圆
16.、用牙签在其上压出柿子的轮廓，整形
17、用芹菜糕团压成柿子叶子的形状
18、柿子糕团即成
1、准备适量的面粉和白糖，备用。
2、把开水倒进去，要一边倒水一边用筷子不停的搅拌。
3、然后用手把面揉成面团，放置醒10分钟。
4、等面团醒好后，给手上沾点油，然后把面团揪成一个个小剂子。
5、把剂子一个个都揉圆。
6、然后把剂子弄成包子皮状的。
7、在把准备好的白糖放进去。
8、然后把皮都捏紧，压扁炸。
9、把油糕饼一个个都做好，备用。
10、上锅热油，等油6成热了，加入做好的油糕饼开始渣油糕了。
11、把油糕炸到两面金黄，就可以用漏勺捞出来了。
食材用料
熟柿子3个，面粉适量，芝麻10克，鸡蛋若干，糖适量
做法步骤：
1/7
把柿子剥皮去核。留下熟透的果肉。放入一个小容器中。
2/7
倒入面粉和糖进行搅拌。可以适当加一些水。搅拌成粘稠状（确保可以任意捏成任何形状）
3/7
把搅拌好的面放在案几上。铺成片状。不要过厚。大约5厘米左右即可。
4/7
把碗底（有模具的可以用模具雕刻）的一面放上去，用手按下去。把碗底的面粉弄出来之后就形成了一个圆的形状了。
5/7
在圆饼正面撒上芝麻。把弄好的圆饼放在烤箱里即可。
6/7
你也可以在锅里炒。放一点点油，煎成嫩黄时，在上面打一个鸡蛋即可
7/7
也可以用鸡蛋裹着面饼。先在碗里把鸡蛋打散。等面饼剪到八九分熟的时候把鸡蛋倒进去即可。
