主料：
鱼籽适量
鸡蛋两个
辅料：
白酒少许
盐少许
葱姜水少许
味精少许
生粉少许
香葱碎少许
做法：
1、 看到大肚子鱼，毫不犹豫买回家，为的就是这盘鱼籽。
2、 剔去筋膜，放料酒反复冲洗干净。
3、 加两个鸡蛋
