主料:
南瓜1块
面粉300克
辅料:
白砂糖20克
调料:
酵母3克
做法:
1、 南瓜削皮上锅蒸熟。
2、 蒸熟的南瓜趁热捣成泥,放入两勺白砂糖,3克酵母。
3、 放入面粉搅拌成絮状(觉得太干可加入适量温水)。
4、 揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒发至两倍大。
5、 面团切成小剂子。
6、 揉成球形,二次醒发30分钟。
7、 上锅蒸15分钟,焖3分钟