不能吃，把锅里的油烧了（烧多少油见提示），加入臭豆腐，炸至臭豆腐表面酥脆，全身膨胀！
煲好后，用筷子在豆腐中间打个洞，然后把准备好的蒜汁倒进洞里，再放点炒辣椒进去。
如果你喜欢香菜，你可以在里面放一点香菜。美味的臭豆腐吃完了。油炸前，豆腐要用菜纸晒干，否则会溅油到处！烹调油的时候，油温一定要高
