鴨肉和豬肉一起燉。味道非常好吃。鴨肉嗯有一種腥的味道。在做鴨肉之前，一定要先把鴨肉編制成沒有水的狀態。然後和豬肉一起燉。鴨肉可以入味。豬肉更鮮美。燉的同時放一些料酒蔥薑蒜出鍋之前五分鐘放鹽。這樣燉出來的肉質鮮美。肉也可以。鬆軟
