主料
排骨3根
辅料
豆芽500g,姜片适量,精盐2小勺
1、 排骨洗净沥干水分。
2、 放入沙锅中、一次性加入适量清水、姜片。
3、 大火烧开转小火炖50分钟左右。
4、 中途烧开后去掉浮沫。
5、 豆芽摘洗干净。
6、 到入炒锅中。
7、 放入盐、炖10分钟左右即可。