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京酱肉丝可以不用淀粉吗

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京酱肉丝可以不用淀粉吗

京酱肉丝没有淀粉可以用生粉代替。淀粉是一个大的总称，生粉是属于淀粉大类里面的一部分，家庭常用玉米淀粉是生粉，也常被用于勾芡调汁儿。

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京酱淀粉肉丝

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