食材:苹果干1个,猪瘦肉100g,杏仁30g,枸杞10g,姜2片,小葱1根,盐少许
做法
1、瘦肉洗净,切成条
2、苹果洗净,不用去皮,切成大块,去核
3、杏仁、枸杞洗净待用
4、姜切丝,葱切小段
5、锅中烧水,水开后放入瘦肉焯烫
6、焯烫好的瘦肉捞出,洗去浮沫
7、将瘦肉放入汤煲
8、加入除盐以外的其他食材
9、加水1L,大火煮开,转小火煲1小时左右,关火后加少许盐调味