苹果淮山汤家常做法

食材用料：

苹果一个、淮山500克 、 瘦肉200克 、 红枣杞子各小许

烹饪步骤

步骤1/6

首先将淮山去皮清洗干净切块

步骤2/6

苹果削皮，清洗干净，切块备用

步骤3/6

红枣，枸杞稍微用清水冲洗一下

步骤4

瘦肉洗净切小块

步骤5

然后将所有食材一同放入锅里、大火烧开改小火煲约一个小时即可

材料

猪展肉 500克，苹果 1个，新鲜淮山 200克，胡萝卜 半根，无花果干 3个

步骤

1、把猪展肉切小块后冷水下锅煮开出水，然后清洗干净备用。

把苹果切成4块，同时去掉中间的果核部分，这样煲出来的汤水就不会有苦涩味道。

胡萝卜和淮山也分别切成小块备用，无花果干用清水稍微冲洗一下。

2、用砂锅烧半锅开水，然后把所有材料放进去，水再次沸腾后，转为小火煲1个小时，即可出锅。