炸蛎黄和冬瓜做汤的方法
1、准备好食材
2.冬瓜去皮去瓢切小块
3.海蛎洗净沥干水分
4.洗净的海蛎加入适量的淀粉抓匀
5.汤锅注入适量水,加入生姜数片
6.待水开放入切好的冬瓜片大火煮10分钟
7.一粒粒放入用淀粉抓匀的海蛎
8.大火煮3分钟加入适量盐、鸡精调味,撒上葱花即可起锅食用