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沈阳四菜一绝菜单

   来源:秀美库    阅读: 3.37W 次
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沈阳四菜一绝菜单

分别为溜肝尖、溜腰花、溜黄菜和煎丸子,号称“三溜一煎”。

“四绝菜”归纳起来确实有“四绝”:

一绝是用料绝对普通,无非是猪腰子、猪肝、鸡蛋和猪肉,备料是相当容易的

二绝是选料绝对新鲜

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