1、红菇洗净后放入碗中，加适量水浸泡十分钟。起锅热油，将红菇捞出放入热油中翻炒，碗中的红菇水要留着哦！
2、红菇翻炒一分钟左右，将碗中的红菇水倒入，再加适量的清水。待水煮开，依次放入豆腐，瘦肉即可。
3、大火煮开，加盐，鸡精调味后即可食用！美味营养的红菇汤完成啦！
