正常情况下，一亩鱼塘可以养3500-4000斤鱼，在水质条件良好的情况下，一亩鱼塘最多可以养5000斤鱼。鱼塘的水深最好在2米以上，当水深较浅时会导致水底温度过高且光照过强，从而增加鱼的死亡率。
在养鱼时先对池塘消毒，在池塘底部泼洒生石灰或者漂白粉，并且用工具将其与池底的淤泥混合在一起，以消灭池塘中的病菌和寄生虫，降低鱼染病的几率。在太阳下暴晒7-8天后，再往池塘中注水。
向鱼塘中投放鱼苗时，最好多种鱼类混合在一起，选择适应性较强且性情温顺的鱼类，如草鱼、鲢鱼、鲤鱼、鳊鱼等。在投放鱼苗之前，将鱼苗放入稀释后的高锰酸钾溶液中浸泡5分钟，消毒灭菌，减少鱼类感染疾病。
每天早晚各喂食一次，在鱼塘中投喂小鱼、小虾、泥鳅等活饵料，或者使用鱼肉酱、豆饼、鸡蛋黄等精饲料，用于满足鱼类的营养需求。另外，在池塘中栽种水草等水生植物，为鱼类提供食物和栖息地。
