用料
主料：
三黄鸡 半只
辅料：
花生 100g
冰水 1000g
蜜糖 10g
葱姜蒜等适量
具体做法步骤
步骤一
准备三黄鸡半只，洗净剁件。
步骤二
冰水下鸡，加入葱，滚开加酒，滚十五分钟。
步骤三
滚好用冰水淹泡十五分钟。
步骤四
准备蒜蓉和生抽。
步骤五
下锅煮好淋至鸡上。
步骤六
撒上葱花即可！
