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鱼头丸子的正宗做法

   来源:秀美库    阅读: 6K 次
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鱼头丸子的正宗做法

主料

鱼头(汤)1锅

真姬菇150克

口蘑454克

辅料

金针菇1包,南豆腐1盒,魔芋丝1盒,鱼丸1包,西芹3片,小葱2根,姜2片,食盐适量

步骤1

豆腐切小块,鱼丸和魔芋丝用水冲洗一遍

步骤2

鱼头汤烧开,把姜片,豆腐,鱼丸和魔芋丝放入

步骤3

各种蘑菇洗干净

步骤4

西芹和葱切段

步骤5

鱼丸浮起后,把蘑菇放入继续烧开

步骤6

最后放入葱和西芹,放盐调味即可

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