可以。
如果一次性不能将米麻薯吃完，可以放到冰箱中保存，同时还需要使用保鲜袋将其装好，避免米麻薯发生变质。但是第二天再拿出来吃时，米麻薯的口感和味道可能会稍微变差，没有刚做出来的麻薯味道鲜美，但对身体健康几乎不会造成危害。
可以
麻薯过夜的保存方法
1，可以放冰箱冷冻，如果短时间内无法食用完，可以将其装袋冷冻保存，食用前取出放入微波炉或烤箱加热一下即可。山姆麻薯是一种用糯米粉或者其他淀粉类制作而成的有弹性和粘性的食品，口感软糯且有嚼劲，但不宜长时间保存。
2、放入冰箱中冷冻保存。将麻薯装入保鲜盒或者保鲜袋中，并将其密封，然后放入冰箱中冷藏即可，随吃随取，非常方便。
可以隔夜吃，但要保存好
每个单独用保鲜膜包好，放冰箱里面冷冻，最长可以保存一个月，要吃的时候拿出来用烤箱烤一下就可以了，口感更好吃
