面粉+鸡蛋+牛奶,拌匀
过一次筛,面糊里不要有疙瘩哦,再放一勺玉米油
只要是不粘锅就行,小火,倒一勺面糊进来,把一面煎熟
不需要翻面,一面熟了倒扣到盘子里,抹上红豆沙
上下折,再对折,像叠被子一样
锅内再放油,把“被子”放进来
小火煎到两面金黄,再出锅沥油,切块,开吃吧