发酵粉放在菜里面可以吃。
发酵粉是做引子用的，主要用于需要发酵的食品，如馒头，面包，包子的。
炒菜是不需要发酵的，炒菜是需要调味的，它主要是用调味品。如油，盐，酱，醋等。
发酵粉本身是可以吃的，但在高温下它的活性就被破坏，如果炒菜时放入发酵粉，炒菜的高温就会破坏发酵粉的活性，发酵粉就失去了作用。
所以发酵粉在任何情况下都是可以吃
可以。酵母粉是可以做肥料用的，酵母是单细胞的真菌生物，因为它本身已经发酵过的，所以不需要再次发酵，但是我们需要注意用法和用量，在水里面放入不要太多酵母粉，使它完全稀释后浇入土壤就能改变土壤性质，增加土壤的养分，让花卉蔬菜长的更加旺盛，叶子更加有光叶作用。
