材料
大虾10只，糖菜500克，糖一勺，盐适量，葱姜适量
做法
1、糖菜洗净控干水分备用，糖菜切段
2、大虾洗净，剪去虾须子和尾巴，也可剪开虾背挑去黑线
3、锅底色拉油，8分热加白糖，熬一会放入大虾，炒一会上色去腥味
4、放葱姜，炒一会，放入糖菜
5、加盐，继续翻炒，糖菜变软变色即好
1、
韭菜洗净后，切成小段，虾米清洗干净后，控干水分备用。
2、
锅中加入适量油，油温七成热时，倒入虾米，大火炸30秒左右捞出。
3、
锅中倒入食用油，然后倒入韭菜，翻炒1分钟左右。
4、
加入虾米和盐，一起翻炒。
用料
主料
丝瓜2根
辅料
虾米
50克
调料
色拉油
少许
食盐
适量
炒虾米的做法
1、虾米泡温水至软，丝瓜去掉外皮切成滚刀状
2、锅中放少许油，倒入丝瓜
3、翻炒再倒入泡好的虾米
4、加入适量的盐即可起锅
