很靠谱。316L抗菌不锈钢属于奥氏体抗菌不锈钢，这类钢具有良好的塑性、韧性、耐腐蚀性，综合性能优良。
不锈钢锅，是由于在这类钢中含有一定量的铬合金元素，能使钢材表面形成一层不溶解于某些介质的坚固的氧化薄膜（钝化膜），使金属与外界介质隔离而不发生化学作用。
