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不锈钢铜锅好用吗

   来源:秀美库    阅读: 2.89W 次
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不锈钢铜锅好用吗

这个问题不好意思回答的,问的是不锈钢应该的是钢锅怎么能是铜锅呢,反正我是没有用过铜锅也沒见过铜锅所以说不好回答的,一般家里面用的都有铁锅,不锈钢锅了还有沙锅了就是不用铜锅的,所以说日常生活中用铁锅的时候比较多不锈钢锅也很好的。

不锈钢铜锅好用吗

好用。

不锈钢厨具有着少烟少油的烹饪优势,使它逐渐成为我们厨房的主流厨具。

喜欢不锈钢厨具的人很多,但真正会用的则少得可怜。所以很多人都会觉得不锈钢锅具炒菜易粘又难清洗

优点:美观耐用,相比铁质炒锅,不锈钢锅的重量会轻盈一些,而且坚固程度却不会打丝毫折扣,可以说很好的达到了热量、重量与质量三者的平衡。

不锈钢铜锅好用吗

1,铜的火锅比不锈钢的好,因为不锈钢导热效果不佳,开锅慢,费木炭。不锈钢里含有“铬”元 元素,容易形成“铬络合物”,对人体不利。

2,铜是热与电的良导体,很不容易烧坏。

3,黄铜是铜与铅的合金,最常见的是“H62 。”,就是铜占62%。 因为铅是有毒的,所以必须“挂锡”,锡是无毒的。

4,紫铜的火锅也必须“挂锡”,因为铜是“重金属”,重金属离子会使蛋白质凝固,有毒。从上述分析,不管是黄铜火锅、还是紫铜火锅,都必须挂锡。而且挂到顶。

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