窝骨筋高压锅要炖半个小时吧
1、主要原料。
2、牛窝骨洗净，焯水备用。
3、准备炖肉香料，葱姜，大料，桂皮，香叶，白芷。
4、高压锅放水，放料酒，生抽，白糖，盐。葱姜，香叶，白芷，大料，桂皮。炖制牛窝骨。
5、高压锅上汽盖阀，炖制40到50分钟。将牛窝骨炖软烂即可。
6、清炖牛窝骨。
窝骨筋炖烂糊的做法
首先选择肉多的，清洗干净
坐锅点火下入植物油，香葱姜蒜花椒，大料八角，料酒，红烧酱油，老抽生抽，下入窝骨筋，放入高汤，放入高压锅内压20分钟，软烂入味，好吃
