毛豆粒400g
辅料 3种
大蒜3粒干红椒2个鸡粉适量
调料 3种
油适量盐适量五香粉适量
1将毛豆剥皮取粒，洗净沥水。
2大蒜切细末，干红椒切段。
3热锅入油，爆香蒜末和红椒。
4下入毛豆粒翻炒。
5加入淹没毛豆粒的清水，大火煮制。
6加入五香粉。
7待锅内的水被毛豆粒完全吸收，就加入食盐和鸡粉，出锅装盘。
