步骤1
场地建设
黄鳝对于场地要求不算特别严格，可用能养殖鱼虾的水体进行养殖，要求池塘底有一定的淤泥，水深在1m以上，水质偏碱性。
步骤2
放鱼苗放种前需将池塘进行消毒，并种植水藻、水草等水生植物，然后投放鱼苗即可，注意：一般体型、年龄等不同的黄鳝不可投放至同一个网箱中。
步骤3
饵料
黄鳝是杂食性动物，主要的饲料为蚯蚓、蝌蚪、蚕蛹、蝇蛆、蚌类等，人工养殖时，主要以动物性饵料为主。保持饵料的新鲜，及时清除变质的饵料。
