1、成分不同：酸奶里面还有益生菌、牛奶和白砂糖等的营养成分，而益生菌里面有长双枝杆菌和嗜酸乳杆菌以及母菌等成分。
2、发酵过程不同：酸奶是通过用鲜牛奶添加，保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌发酵制成的，而益生菌是通过活性有益菌和中药一起发酵制成的。
酸奶和益生菌的区别一般成分不同和发酵过程不同，酸奶和益生菌都具有促进肠道蠕动、提高身体免疫力、保护胃黏膜和调节肠道微生态平衡等的作用。
