糯米糍粑的做法
1、
糯米洗净，浸泡5小时以上（时间长点，糯米黏性好）
2、
用纱布垫底，将糯米铺平，再用筷子戳几个孔，盖上多余纱布，盖上盖子，大火蒸30分钟。
3、
香葱切段，尽量细一点。
4、
在电饭锅内胆（不粘）中加入几滴油，把蒸熟的糯米（放凉一点）倒入锅中，加入葱段、黑芝麻，使劲搅拌至芝麻均匀分布在米上即可。
5、
手上沾油将大小适中的糯米球压成饼，放入油锅中炸至两面金黄即可！
