食材:
圆白菜400克,盐3克,辣椒油4克,鸡精3克,醋2克,香油3克。
步骤:
1圆白菜撕片,洗净。
2锅中放入水,加入1小勺盐,烧开,加入圆白菜。
3汆烫至熟。
4捞出,立即放入凉水中过凉。
5挤干水份,放入盆中。
6加入盐,鸡精,醋,辣椒油,香油。
7拌匀,装盘即可。