常温环境下，可以放18个月左右，如果是冰箱保鲜环境，比常温下都可以多延长6个月的保质期。
1、粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质
2、粉条有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉条本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人。真正的绿色粉条具备红薯的多数养身功能。
地瓜粉皮的保质期并不是可固定的，需要根据红薯粉的新鲜程度和环境来进行判断，新鲜的红薯粉在常温环境下能放18个月左右，若是放到冰箱保存，能多延长6个月的保质期，但是要是在夏季，将红薯粉放到常温下保存，保质期可能会缩短到4个月左右。
红薯粉是干制的产物，本身就比较耐保存，所以可以直接放在常温下保存，但是要是环境比较潮湿或者是炎热，都会在一定程度上对保存时间造成影响，建议平时将其放在干燥阴凉的地方。
地瓜粉皮干粉保质期在两年，鲜粉的保质期在两个月。
常温环境下，粗的干粉条可以放18个月左右，细的干粉条可以放24个月。如果是冰箱保鲜环境，比常温下都可以多延长6个月的保质期。
