太阳鱼和鲫鱼哪个好吃

鲫鱼好吃。鲫鱼的鱼质比较细嫩，味道鲜美汤色浓白润口。鱼羊合并起来就是鲜色，通常是用鲫鱼做的浓汤来煮羊肉，那鲜味让人流连忘返，同时也是大补之物。相比鲫鱼，太阳鱼的肉质不细显得很粗，汤也没有鲫鱼的鲜香，但太阳鱼有一个好处是小刺少。