步骤/方式1
把大蒜和生姜剁碎，准备好孜然粉待用。
步骤/方式2
鸡腿洗干净剁成鸡块，把鸡块放碗里，放盐、生抽、耗油、胡椒粉、孜然粉、大蒜和生姜拌匀，喜欢吃辣也可以放点干辣椒。
步骤/方式3
然后用保鲜膜盖住，放冰箱腌制入味
步骤/方式4
然后取下薄膜，放入蒸锅，开锅后大火蒸15分针即可，蒸好后撒上小葱。
