主料
乳鸽适量
辅料
八角适量
香叶适量
桂皮适量
干辣椒适量
调料
姜适量
生抽适量
老抽适量
冰糖适量
步骤
1、 乳鸽洗净控水。
2、 锅子烧热放入冰糖炒糖色。
3、 乳鸽放入,两面煎至金黄色。
4、 加入材料炒香再加入开水。
5、 分别加入生抽老抽,小火慢慢炖煮。
6、 收汁后装盘即可。