主料:排骨300g
辅料:干墨鱼2只，花生米1把，生姜3片，盐2茶匙
步骤
1、备好所有食材，花生和干墨鱼提前一两个小时左右浸泡。
2、墨鱼处理干净，和花生一起焯水。
3、捞起花生和墨鱼后把排骨放进焯水，再清洗干净。
4、墨鱼切成小块。
5、把所有食材放进瓦锅里，加进姜片和适量水，开中火煲开。煲开后继续煲十分钟左右，转成小火继续煲。
6、约两小时后，加适量盐调味便可熄火。
花生骨头汤很好做了，首先花生米适量，先用水泡一晚，这样是为了花生米比较容易熟透吃起口感好。的准备一斤左右新鲜猪筒骨，猪筒骨先用下锅用水焯一下，加点料酒和生姜，去的血腥味。
焯好后的猪筒骨和花生米，加上几片生姜，可以放几颗红枣，加上水放到汤锅里面去煲汤。也可以用隔水炖的那种汤锅，顿出来的特别好喝。
用料
花生
一把猪骨 一斤红枣枸杞 适量党参黄芪 一根党参两片黄芪虫草 适量
花生骨汤的做法步骤
步骤 1
洗净的猪筒骨放锅里，加沸水去血去腥味，一两分钟后捞起待用。
步骤 2
准备好花生
步骤 3
准备好配料
步骤 4
猪筒骨和所有配料一起放进锅里，中火煮一个半钟左右。
步骤 5
煮好。
