主料
笔管鱼一斤
白菜半斤
步骤1
首先我们把笔管鱼去除墨腺洗净，把身子切成两段。再把白菜片成片
步骤2
热锅下油，先放入笔管翻炒几下。马上放入白菜，葱姜大火翻炒一会，盖盖转中火炖5分钟至菜中出汤，再转小火炖3分钟，出锅前加盐调味即可
