大约30到45分钟。
时间越久越软烂，可根据自己喜好，酌情而定，大约15-25分钟即可。把切好的鸡肉以及其他材料放进去，要适量加水，但不要超过锅子的三分之二。高压锅炖鸡的火候要掌握好，先是开中火，等到锅盖上的阀顶上来，气冲出来的时候，把火关小，加上高压阀。
把切好的鸡肉以及其他材料放进去，要适量加水，但不要超过锅子的三分之二。
高压锅炖鸡的火候要掌握好，一般先是开中火，等到锅盖上的阀顶上来，气冲出来的时候，把火关小（很小），加上高压阀。
高压锅炖鸡的时间主要是15到25分钟，但是具体煮多久要看喜欢煮软一点还是硬一点而定。
等到锅盖上的阀掉下去了，转转高压阀，不出气了就表明可以打开了。如果等不及，就用冷水冲锅盖，听见锅盖上的阀掉下去了，就可以开了。
