主料：芋头1200g花生150g
辅料：五香粉2小勺盐1小勺油1匙生粉50g粘粉50g
做法步骤
1、准备材料
2、芋头去皮
3、擦丝加入浸泡过的花生，一小勺盐、花生油二匙拌匀。
4、加入粘粉、生粉各50克搅拌均匀
5、搅拌成这样就可以了
6、用保鲜袋装着350克芋丝做成长条形，水开芋头丝要包着保鲜袋上锅蒸二十五分钟。
7、蒸好关火焗五分钟拿岀来去掉保鲜袋，放在架子上吹凉。
8、切厚片
9、锅热放油煎至两面金黄就可以岀锅了。
