鹰嘴豆耐寒
鹰嘴豆是一种营养丰富的豆科作物，富含多种蛋白质、氨基酸、维生素、异黄酮和皂苷等生理活性物质，营养价值 高，且有很好的医疗保健功能。鹰嘴豆主要分布在温暖而较 干旱地区，具有耐旱、耐寒、耐贫瘠及生物固氮等特性'根 系发达、根瘤多而大，固氮能力较强
鹰嘴豆较耐寒，本文对鹰嘴豆种植的气候条件及鹰嘴豆生长期气象灾害进行分析，并提出了鹰嘴豆高产对策，以期为鹰嘴豆的广泛种植提供参考
