瓠瓜停止结瓜是在11月份，瓠子从6月份开始收获，一直可以持续到11月份。瓠瓜又叫长瓜，瓠子、蒲瓜等，在农村很多家庭都会种上一两棵。由于瓠瓜产量高，最高亩产可达1万斤，加上其味道佳，具有很高的食用价值和经济价值，因此吸引了大批的农户种植。瓠瓜露地栽培一般从6月份开始收获，可持续到秋季，是夏秋季供应的主要蔬菜之一。
