有的山药粉味道比较奇怪，有的甚至发酸，吃过山药的都知道，山药是没有这些奇奇怪怪的味道的。
醇正山药粉香味是不明显的，必须带有药材味，这是药食同源的本质所在，也是我们看中的价值山药粉的确不易搅拌，但最终粉水溶解，而且比较稠，因为本身粘性大，所以冲调后晃荡杯子，挂壁非常显著口感来说
