食材：牛肉150克、青辣椒400克、大蒜1头、糖1小勺、玉米油50克、海天黄豆酱4大勺
做法和步骤：
1：大蒜去皮切成碎丁备用
2：辣椒洗干净去蒂，锅里蒸5分钟后取出来放凉后切碎
3：牛肉切丁
4：锅里放油，下牛肉丁炒至半干，再下蒜丁继续炒香，继续下黄豆酱和糖炒，2分钟后下切好的辣椒，炒至酱变浓稠即可。凉了后装玻璃瓶，入冰箱保鲜
