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安德鲁森蛋糕是动物奶油吗

   来源:秀美库    阅读: 2.54W 次
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安德鲁森蛋糕是动物奶油吗

动物奶油,三圣街安德鲁森店内,货架上摆着20多款不同种类的面包。看到一种俗称“毛毛虫”的奶油夹心面包,净含量80g,售价为6.5元,面包的配料一栏标注有“黄油”。“这种面包一般是卖4.5元左右。”

之所以他们的价格稍贵,是因为这里面含有的黄油是直接从牛奶中提取的,与人工奶油有很大区别,成本较高。在这只面包的营养成分表中,每100g的脂肪含量为27g,反式脂肪(酸)的含量为0g。

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