做法步骤：
第1步、准备鹅肉，切块，冷水下锅，煮开，焯点血水和嘌呤，捞出，淋干水分。
第2步、高压锅底刷薄薄一层油。
第3步、准备好配料。
第4步、摆在高压锅底。
第5步、把鹅肉铺在调料上面。
第6步、依次加入老抽，生抽，料酒。
第7步、高压锅炖鸡模式12分钟。
第8步、12分钟之后红烧鹅肉熟啦。
第9步、味道嘎嘎地。
第10步、美味至极。
