原料:玉米勃勃 (一个)、虾仁 (适量)、黄瓜 (适量)、辣白菜 (适量)、鸡蛋 一个、食盐 适量、孜然粉 适量
方法/步骤
1:分步阅读玉米饽饽切小块,鸡蛋磕入碗中打散成鸡蛋液。辣白菜切小块,黄瓜切和饽饽差不多大的丁。
2、锅里放少许油,然后放入玉米饽饽小火慢慢煎成微黄色。
3、鸡蛋液倒入锅中,等蛋液凝固成形以后,将饽饽炒散。
4、锅内放底油,放葱花炒香。
5、放虾仁炒至红色。
6、放辣白菜翻炒均匀,然后放入黄瓜丁炒匀。
7、最后放入提前炒好的玉米饽饽。
8、加盐,孜然粉调味炒匀出锅即可。