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淮扬菜是白灼虾吗

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淮扬菜是白灼虾吗

淮扬菜不是白灼虾

白灼虾是粤菜

淮扬菜十大名菜：清炖蟹粉狮子头、大煮干丝、三套鸭、水晶肴肉、松鼠鳜鱼、梁溪脆鳝、文思豆腐、扒烧整猪头、醉蟹、拆烩鲢鱼头。

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淮扬菜 白灼

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