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蒜苔包菜炒肉

   来源:秀美库    阅读: 5.42K 次
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蒜苔包菜炒肉

原料:蒜苔、猪肉、包菜、生姜、盐、酱油、料酒。

做法步骤:

第1步、把蒜苔切段,包菜切片,肉切片加入料酒和生抽腌半小时入味。

第2步、锅中加少许油烧至七成热,倒入腌好的肉片,炒至变色发白。

第3步、倒入切好的蒜苔包菜,翻炒片刻,加入盐,生抽,白糖,蚝油,大火炒两三分钟,加入少许水,翻炒均匀,即可出锅。

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